Pimienta blanca molida a granel Eco
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10g=1ud
(1kg=54,45€)
Pimienta blanca molida.
Origen: Sri Lanka.
Ecológico.
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Descripción
Ecológico-
Origen: Sri Lanka.
La pimienta blanca es la semilla del pericarpio. Tiene un sabor más suave y delicado que el de la pimienta negra. Este tipo de pimientas son útiles cuando quieres agregar un ligero sabor picante a las salsas o sopas sin teñir de color negro.
La pimienta blanca contiene piperita, un aceite volátil que le da su característico sabor.
Tabla nutricional de la pimienta blanca:
| Calorías | 283 kcal. | ||
|---|---|---|---|
| Grasa | 2,10 g. | ||
| Colesterol | 0 mg. | ||
| Sodio | 5 mg. | ||
| Carbohidratos | 42,41 g. | ||
| Fibra | 26,20 g. | ||
| Azúcares | 42,40 g. | ||
| Proteínas | 10,40 g. | ||
| Vitamina A | 0 ug. | Vitamina C | 0 mg. |
| Vitamina B12 | 0 ug. | Calcio | 270 mg. |
| Hierro | 14,30 mg. | Vitamina B3 | 0,20 mg. |
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