Arroz negro a granel Eco

Descripción

Arroz negro (Hommin Thai).

Ecolóxico.

Orixe: Tailandia

Variedade de arroz integral.

O arroz negro caracterízase non só pola súa cor, senón tamén polo aroma, que ten un certo parecido ás noces. A súa cor oscura é polo alto contido en antocianinas, antioxidante do tipo betacarotenoides encontrado tamén nos arandos.

Recoméndase o remollo para que a cocción sexa máis curta.