Curry a granel Eco

Descripción

Ingredientes: Cúrcuma, xengibre, canela, cebola, cilantro, fiúncho, pementón, allo.

Ecolóxico.

Orixe: Alemania

O curry non é unha especia, senón unha mestura de varias, moi empregada na cociña asiática.

A composición do curry non é fixa, de feito existen tres variedades: curry amarelo, curry verde e curry vermello.

O noso é o amarelo, sendo tamén o máis habitual, e debe a súa cor á súa elevada porcentaxe de cúrcuma.

Goza de moitas propiedades mediciñais e é un aderezo doce e intenso.