Faba negra a granel Eco

Descripción

Faba negra.

Agricultura Ecolóxica

Orixe: China.

A faba negra é unha faba de cor negro mate, tamaño esférico e pequeno. Esta leguminosa unha vez cocida crea un caldo escuro de sabor moi intenso. Tamén coñecida como frijol negro ou fréjole negro.Destaca pola súa doada cocción e polo seu excelente comportamento en case todo tipo de pratos, sobre todo con verduras e tamén é empregada como faba de de guarnición.

Cocción:  Pota entre 1h e 1h 35 minutos. / Ola a presión 25 – 40 min. / Súper rápida 8-12 min.