Fiúncho a granel Eco

Descripción

Fiúncho seco. Foeniculum vulgare.

Ecolóxico.

Orixe: España

As sementes de fiúncho son de aroma cálido e sabor doce e anisado.

Combinan á perfección con mariscos, carnes de porco, recheos, salsas, encurtidos e algúns currys.

As sementes de fiúncho conteñen un aceite esencial, rico en anetol e con proporcións de outras substancias como estragol e alfapineno.

É unha poderosa planta mediciñal que destaca pola súa forza para equilibrar as funcións do sistema dixestivo, aínda que tamén é expectorante e antiinflamatorio.