Lentella vermella a granel Eco
0,46 €
Prezo para 100g
1ud=100g
(1kg=4,64€)
Lentella vermella pelada.
Tamén chamadas lentellas coral ou turcas, teñen un tamaño semellante ás máis comúns, pero a súa diferencia radica na súa cor, laranxa, e en estar desprovistas da pel así coma do seu sabor máis delicado.
Como todas as lentellas (Lens culinaris) son ricas en ferro, fibra, selenio, zinc, hidratos de carbono, proteínas e vitamina B1. Ademais, son unha excelente fonte de fósforo, manganeso e ácido fólico. Estas lentellas son baixas en graxas e só aportan 360 calorías por cada 100 gramos. Ao non ter pel son moito máis dixestivas que outras legumes.
No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas, hacerlas con algún sofrito o añadir algunas especias para disfrutar de un plato muy nutritivo, saludable y con mucho color.
Son moi utilizadas nas cociñas india e pakistaní. A variedade de pratos que se poden facer coas lentellas vermellas é moi ampla: sopas, cremas, purés, hamburguesas vexetais…
Ecolóxica.
Orixe Turquía
- Descripción
- Valoracións (0)
Descripción
Lentella vermella pelada.
Caracterízase polo seu sabor suave e por estar pelada. Cócese en tan só 15 minutos sen remollo previo, aínda que hai que ter en conta que ao non ter a integridade do gran, non se mantén enteira, polo que non é apta para ensaladas.
Variedade Coral
Ecolóxica.
Orixe Turquía
Só os usuarios rexistrados que compraran este produto poden facer unha valoración.
Valoracións
Aínda non hai valoracións.