Perexil picado a granel Eco

Descripción

O Petroselinum sativum, mellor coñecido por perexil é unha planta que se utiliza na cociña, como menciña e tamén como elemento decorativo.

Trátase dunha planta que por cada cen gramos consumidos pode aportar cento noventa gramos de vitamina C. É rica en flavonoides, sustancias con efecto antioxidante que favorede a saúde.

Nas propidades nutricionais cabe destacar, Vitaminas A e C. Aporta minerais en pequenas cantidades como calcio, potasio, fósforo e ferro. É o aporte en calcio o que a fai unha planta fantástica, aporta 200 gramos por cada 100 gramos consumidos.

Na cociña o perexil é unha pranta que apenas ten calorías nen graxas.